November was officieel de wereld vegan maand. Ik paste een van mijn favoriete recepten aan naar een vegan variant: Shepherds pie met linzen.
Categorie: Food
Snoep en ongezonde voeding zijn een vast gegeven in onze maatschappij. Hoe leer je je kind en jezelf gezonder eten? Misschien kunnen de receptjes in deze food rubriek en ideetjes wat inspiratie bieden.
Oud brood, dat hoef je niet meteen weg te gooien, daar kan je nog wel wat mee. Maak bijvoorbeeld heerlijke broodpudding, waarom geen spinnen voor halloween?
De meesten onder ons eten dagelijks boterhammen, lekker maar ook wel wat saai. Wat als we er een vrolijk iets van zouden maken? Regenboogbrood bijvoorbeeld?
Verse koekjes, daar kan niets tegenop als je het mij vraagt. Zelf koekjes bakken is een leuke binnen activiteit met kinderen. Heerlijk samen bezig zijn, lekker kletsen en af en toe stiekem smullen van het deeg, dat is heerlijk natuurlijk.
Donuts, heerlijk en kleurrijk, lekker, alleen niet altijd even gezond. Wij maakten dus van appeltjes een gezonder maar net zo kleurrijk donut tussendoortje.
Wij kopen ze wel vaker, verspakketten. Ze maken het leven makkelijk en helpen om toch een lekkere verse maaltijd te voorzien. Mijn favoriet: winter risotto.
Creatief zijn, wil niet noodzakelijk zeggen knutselen. Soms kan je gewoon je kinderen betrekken bij dagdagelijkse zaken en lekkere pizza gezichtjes maken.
Zoonlief is inmiddels op een leeftijd gekomen waarop lego heel erg leuk is, dit werd dan ook meteen het thema om zijn 5de verjaardag mee te vieren.
Op school laat ik zoonlief een warme maaltijd nemen. Tijdens de vakantiekampjes voorzien ze meestal geen lunch en vragen ze dus om een lunchpakket mee te geven. Stiekem vind ik dat best wel leuk, ik ben namelijk helemaal gek van die bentoboxen met veel vakjes.
Ik wil van die suikerverslavingen af. Daarom probeerde ik zelf gezonde ijsjes te maken, want wat is nu beter om af te koelen met het warme weer dan ijsjes?